JADŁOSPIS MIESIĄC GRUDZIEŃ
TYDZIEŃ I (01.12– 05.12)
PONIEDZIAŁEK:
Krem z brokuła z grzankami (wywar drobiowy, pomidory pellati, śmietanka 30%, sól, pieprz, czosnek, ) (1,3,5,9)
Kurczak curry z ryżem (kurczak, curry, śmietanka, czosnek, sól, pieprz, ryż paraboliczny) (1, 3, 8,9,10)
WTOREK:
Zupa pomidorowa z makaronem (koncentrat pomidorowy, oregano, lubczyk, śmietana, marchew, pietruszka, seler, sól, pieprz, makaron pszenny) (1, 7, 9,10)
Makaron carbonara w sosie śmietanowym ((makaron, boczek, śmietanka 30%, czosnek, sól, pieprz, sok z cytryny, ) (1, 3, 8,9,10)
ŚRODA:
Krupnik z kaszą (marchew, por, seler, pietruszka korzeń, natka pietruszki, ziemniaki, kasza, sól, pieprz, lubczyk) (1, 3, 7, 9, 10)
Kotlety ziemniaczane z sosem pieczarkowym (ziemniaki, bułka tarta, jajko, olej, sól, pieprz, marchew, natka pietruszki, pieczarki, cebula, śmietanka 30%) (1,3,7,9,10)
CZWARTEK:
Rosół z makaronem (Wywar z kaczki, kurczaka i indyka, marchew, pietruszka, seler, sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie, lubczyk, mąka, jako) (1, 7, 9, 10)
Bryzol drobiowy z ziemniakami (mięso z piersi kurczaka, mąka, bułka tarta, jajko, ziemniaki, sól, pieprz tłuszcz roślinny) (1.3,5,7,8)
PIĄTEK:
Krem z białych warzyw (wywar mięsny, marchew, pietruszka, seler, por, ryż, kalafior, sól, pieprz, czosnek, masło, śmietanka) (1,3,5,9,10)
Ryba panierowana z ziemniakami (dorsz smażony, bułka tarta, jajko, mąka, ziemniaki, sól, pieprz) (1,3,5,6,8,)
TYDZIEŃ II (08.12 - 12.12)
PONIEDZIAŁEK:
Żurek z jajkiem (zakwas na mące żytniej, majeranek, sól, pieprz, czosnek, jajko, boczek pietruszka, marchew, seler, liść laurowy, ziele angielskie) (1, 3, 7, 10)
Łazanki z kapustą (makaron łazanki, kapusta kiszona, kapusta biała, kiełbasa, boczek, majeranek, czosnek, sól, pieprz,) (1,3,7,10)
WTOREK:
Zupa koperkowa (wywar drobiowy, marchew, pietruszka, seler, ziemniaki, sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie, koper, śmietanka) (1, 3, 7, 9, 10)
Gołąbki w sosie pomidorowym z ziemniakami(mięso wieprzowe duszone, kapusta biała, ryż, czosnek sól, pieprz, olej, ziemniaki ) (1, 5, 7, 10)
ŚRODA:
Zupa Ogórkowa(bulion mięsno – warzywny, ogórki kiszone, marchew, pietruszka, seler, por, koper, śmietanka30%, ziemniaki, sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy) (1, 3, 7, 9)
Wieprzowina po chińsku (mięso wieprzowe grilowane, ryż paraboliczny, papryka, pieczarka, cukinia, marchew, kiełki, lubczyk, czosnek, natka pietruszki, czosnek niedźwiedzi) (1, 3, 7, 9, 10)
CZWARTEK:
Barszcz ukraiński, (wywar na kościach wędzonych, kapusta,marchew, czosnek, boczek, buraki, fasola, ziemniaki, natka pietruszki,) (1, 3, 9)
Pulpety w sosie pomidorowym z ziemniakami (mięso wieprzowe, papryka czerwona mielona, czosnek sól, pieprz, olej, ryż, ) (1, 5, 7, 10)
PIĄTEK:
Grochówka (wywar mięsny, kiełbasa, boczek, ziemniaki, sól, pieprz, czosnek, czomber, majeranek)(1,3,7,9,10)
Makaron ze szpinakiem i serem (makaron, szpinak, śmietanka 30%, ser mozarella, czosnek, sól, pieprz, sok z cytryny, cukier, orzechy włoskie) (1, 3, 8,9,10)
TYDZIEŃ III (15.12 – 19.12)
PONIEDZIAŁEK:
Barszcz czerwony z jajkiem (wywar na mięsie drobiowym, buraki, sok z cytryny, sól, pieprz, cukier, jajko cebula, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek)
(1, 7, 9,10)
Lasagne (makaron pszenny mięso wieprzowe gotowane, passata pomidorowa, mąka, masło, sól, pieprz, czosnek, oregano, bazylia) (1,3,5,8,9)
WTOREK:
Zupa fasolowa (fasola biała, marchew, pietruszka, seler, por, ziemniaki, sól, pieprz, majeranek, lubczyk) (1,6,9,10)
Pierogi z mięsem i kapustą zasmażaną (Mąka, mięso drobiowo - wieprzowe, boczek, cebula, kapusta kiszona, kapusta biała, koper, sól, pieprz, czosnek) (1, 3, 8, 9, 10)
ŚRODA:
Kapuśniak (Wywar drobiowo - wieprzowy, marchew, por, pietruszka, seler, lubczyk, sól, pieprz, czosnek, ziemniaki, kapusta kiszona) (1, 3, 9, 10)
Kotlet mielony, ziemniaki, surówka (mięso wieprzowe smażone, bułka tarta, jajko, ziemniaki, sól, pieprz, czosnek granulowany, czomber (1, 3, 7, 9)
CZWARTEK:
Zupa jarzynowa (marchew, pietruszka, kalafior, brokuł, seler, ziemniaki, koper, sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie, lubczyk, śmietanka 30%) (1, 7, 9, 10)
Sztuka mięsa w sosie pieczeniowym, kasza, buraczki (mięso wieprzowe duszone, kasza pęczak, cebula, koper, sól, pieprz, czosnek granulowany, czosnek niedźwiedzi, czomber, liść laurowy, ziele angielskie, buraki, sok z cytryny) (1, 3, 6, 7, 9, 10)
PIĄTEK:
Zupa pieczarkowa (pieczarki, marchew, pietruszka, seler, śmietanka, makaron, koper, sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie) (1, 3, 7, 9, 10)
Ryż z warzywami i kurczakiem (mięso drobiowe z pieca, papryka czerwona mielona, czosnek, cukinia, papryka żywa, por, pieczarka, sól, pieprz, ser żółty, makaron,) (1,3,7,10)